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Gastronomía

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Nariz electrónica, catadora de alimentos

“Con la nariz electrónica se llevará a cabo el análisis sensorial (sabor y olor) de un producto alimenticio de manera continúa, durante el día y la noche de toda la semana”
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Nestlé colabora para apoyar la productividad del café y cacao en México.

El titular de SAGARPA, Francisco Javier Mayorga Castañeda, visitó el Centro de Investigación y Desarrollo de Nestlé en Tours, Francia...
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El mezcal, milenario y sagrado.

Desde hace por lo menos dos mil 400 años se elaboran bebidas destiladas en Mesoamérica...
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El WTC, Presenta The Chocolate Experience Trade Show

Se presentará en el Salón Mexica del jueves 11 al domingo 14 de febrero en horario de 11:00 a 20:00 hrs....
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El amaranto como exitosa empresa

Gastronomía Molecular nombre de la empresa de el doctor Manuel Soriano García....
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Lanzan el concurso "Historias y sabores de México".

Fortalecer la gastronomía contemporánea con bases históricas, su objetivo...
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Vuelve a Mèxico Shakey`s Pizza

Llega el legendario lugar a retomar su liderazgo entre los comensales...
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